GHEMME - 25-06-2023 -- Un viaggio immersivo attraverso i sapori della cucina italiana, alla scoperta della tradizione plurisecolare dell’aceto. È questa l’esperienza che Ponti proporrà ai visitatori presso il proprio spazio all’interno del Padiglione italiano in occasione del Fancy Food Show, la più importante fiera del Nordamerica dedicata alle novità ed ai trend del mondo della gastronomia. La manifestazione, che si terrà a New York dal 25 al 27 giugno prossimo, vedrà l’incontro di buyer e operatori a livello internazionale, e sarà per Ponti l’occasione per raccontare al pubblico tutta la sua esperienza nella produzione di aceti, che si tramanda in famiglia da più di 230 anni.

Nel corso dell’evento newyorkese, Ponti presenterà anche il nuovo Aceto di Vino Rosé: un prodotto caratterizzato da un sorprendente colore rosa brillante, simile ad un vino estivo. Un aceto dal tocco fresco, pensato per l’abbinamento con diverse tipologie di piatti, dal pranzo alla cena fino ai dessert, spritz e cocktail.