BORGOMANERO - 08-08-2023 -- Cordoglio a Borgomanero per la scomparsa, avvenuta nei giorni scorsi, all'età di 80 anni, di Adriano Cerutti, titolare della nota e storica pasticceria “Gioria”.

Lo ricordano molti suoi clienti, che da anni assaporavano le prelibatezze pasticciere di un’attività nata nel 1936. La neonata pasticceria Gioria nel “Canton del Vulton” di Borgomanero divenne presto un ritrovo ed un punto di riferimento per gli abitanti che amavano concedersi un buon dolce dopo la messa. Giusto poco più di 50 anni fa, nel 1972, uno dei dipendenti Adriano Cerutti rilevò il locale e mantenne il nome e la sua filosofia lavorativa. Tra i dolci più gettonati, oltre i biscotti locali “Brutti ma Buoni”, la torta millefoglie, nata nel 1600, ma “personalizzata” da Stefano Gioria, il primo titolare dell’attività che rilevò il già esistente caffè Locatelli. (M.R)