BORGOMANERO - 22-08-2020 -- Alcuni giorni fa,

presso la Trattoria del Ciclista si è svolto un incontro conviviale con Scilla Nascimbene, Photographer/Reporter residente a Pavia, impegnata, d'intesa con Atl Novara nella realizzazione di un servizio sulla cultura e le tradizioni novaresi. La tappa borgomanerese è culminata con la cena dal "Ciclista" alla presenza dell'assessore alla Cultura, Francesco Valsesia, di Tiziano Godio che ha spiegato all'illustre ospite la ricetta del tapulone mentre Carlo Panizza, presidente dell'Antica Cunsurtarija dal Tapulon ha parlato dell'attività della Confraternita enogastronica, ringraziando l'amministrazione comunale per la sensibilità dimostrata nell'accogliere la proposta avanzata dalla Antica Cunsurtarija dal Tapulon di attribuire la De.Co. (denominazione comunale) al tapulone, piatto tipico della città agognina.