ROMA- 13-04-2021-- Stamane in piazza San Silvestro a Roma i ristoratori e pubblici esercenti italiani si sono ritrovarti per manifestare il loro disagio. Tra questi anche Massimo Sartoretti, ristoratore ossolano e presidente per l'Alto Piemonte della Federazione italiana pubblici esercizi di Confcommercio, e con lui una rappresentanza di esercenti del VCO e del Novarese.

“Siamo a Roma a protestare in maniera corretta, pacifica e contingentata- spiega Massimo Sartoretti- in una piazza transennata, ad ognuno di noi è stata misurata la febbre, siamo riconoscibili con un badge, è una protesta civile ma una protesta, vogliamo riaprire.

Vogliamo programmare la nostra vita ed il nostro lavoro- abbiamo diritto al lavoro, dietro di noi abbiamo tantissime famiglie che vivono con il nostro lavoro, quindi preghiamo di darci una data certa”.